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Fromagerie charcuterie Marinelly
Mâcon

« Nous avons été encadrées, guidées pas à pas pour réaliser notre business plan, en nous posant toutes les questions qu’il faut se poser ! »



Fondateurs : Marine Minot et Nelly Gault
Ville : Mâcon
Activité : Commerce
Anciennes salariées de la Maison Benoît, fromagerie, charcuterie et épicerie fine en plein de coeur de Mâcon, Nelly et Marine décident de s’associer et de saisir l’opportunité de reprendre cette entreprise au départ de leur ancien patron.

Orientées par Pôle Emploi, elles arrivent à BGE pour apprendre les ficelles du métier de chef d’entreprise : « C’était quelque chose d’assez nouveau pour nous, et notre conseiller nous a guidées, étape par étape. Nous complétions notre business plan en ligne (BGE Pro), et il validait la trame, complétait, corrigeait si besoin, nous étions bien encadrées. »

Marine et Nelly ont repris la gérance début 2020 et sont ravies : « C’est très enrichissant de pouvoir développer la fromagerie à notre façon et surtout à notre image en partageant nos valeurs et notre savoir-faire avec nos clients ».

Les jeunes cheffes d’entreprises ont des idées plein la tête (site web, réseaux sociaux...) et ont su s’adapter et mettre en place de la livraison pendant le confinement.
Accompagné(e) par BGE Perspectives
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