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Remember Provence
Aix-en-Provence

« Remember Provence souhaite faire découvrir le meilleur de la Provence : son artisanat, savoir-faire, cuisine, terroir, culture, histoire et patrimoine.  »



Fondateurs : Marie-Hélène Beriot
Ville : Aix-en-Provence
Activité : Commerce

Remember Provence est née en 1997 de la passion de ses quatre fondateurs pour la Provence et leur envie de partager les trésors magnifiques de cette région de France. Initialement, Remember Provence émergea de l'amitié de deux Provençaux et deux Américains qui souhaitaient faire connaître les traditions et les produits de la Provence aux Etats-Unis d'Amérique. Devant le retour très positif des clients, ils décidèrent d'élargir ce périmètre géographique et de l'étendre à l'ensemble de la planète afin de faire profiter tout un chacun de l'histoire, des traditions, de la cuisine et des produits provençaux. Marie Hélène, accompagnée par BGE dans le développement de sa société et Laurence, experte en création d'entreprise à Aix-en-Provence et sur l'Ouest de l'étang de Berre (Martigues, Istres ...), souhaite, avec ces associés promouvoir et défendre certaines valeurs telles que la fabrication authentique et traditionnelle associée à une production raisonnée et soucieuse de l'environnement. Remember Provence privilégie ainsi le 'slow made' et le 'hand made' au détriment de la production de masse et de la consommation rapide. Pour Marie-Hélène et son équipe, Il semble important de faire découvrir le meilleur de la Provence, de partager des expériences atypiques au travers de nos produits et faire connaître ces métiers manuels qui tendent à disparaître.

Accompagné(e) par BGE Provence Alpes Méditerranée
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