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Marché Pancakes
Aix-en-Provence

« Aujourd’hui, l’idée s’est concrétisée et ne demande qu’à grandir.  »



Fondateurs : Mathieu Sartous
Ville : Aix-en-Provence
Activité : Restauration

Prenez un produit phare connu de tous, déclinez le dans toutes les recettes possibles et imaginables, ajoutez des produits frais vendus sur les marché locaux, mélangez énergiquement, et obtenez MARCHÉ PANCAKES ! Accompagné de son associé, Mathieu cuisine et livre des boites-repas sucrées et salées faites maison autour d’un produit connu de tous : le Pancake. Les recettes associées à ce produit sont travaillées selon les saisons, avec des produits frais du marché de Puyricard et d’Aix-en-Provence.

Accompagné(e) par BGE Provence Alpes Méditerranée
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